Guacamole

hello pren!!!
ni gw baru dapet resep dari mexico... aslinya si darisana... namanya Guacamole...
sekarang persiapan ya...

bahan yang musti ada :
- alpukat matang 2 biji aja yang ukuran sedang
- bawang bombay 1/2 diiris kecil-kecil trus direndam dalam air dan tiriskan
- tomat buang isinya trus iris dadu jangan besar2 ya

bumbunya sesuai selera ya :)
- lada hitam
- garam
- cabe bubuk/wasabi paste/paprika bubuk
- boleh kasih mayonaise (bagi yang suka)

kalo bahan sama bumbunya dah siap di meja, yuk sekarang kita buat Guacamolenya.. caranya :
- haluskan alpukat
- campurkan bumbu tadi ke dalam alpukat, aduk rata
- masukkan bawang bombay dan tomat, aduk rata
- hidangkan bersama tortilla chips atau nachos... kalo gak ada ya coba aja sama
kripik/kerupuk/chips yang lain

selamat mencoba ya semoga menjadi camilan favorit keluarga... ^_^