SOUP

sayur sop adalah menu makan siang yang segar dan nikmat... cocok dihidangkan dengan tempe goreng dan sambal...

sekarang kita ke pasar buat beli bahannya ya... nah yang musti dibeli adalah :
- kol/kubis
- wortel
- daun bawang & seledri
- kentang
- makaroni, gak pake juga gpp
- ayam/daging sesuai selera, gak pake juga gpp
- merica, kalo suka boleh pake lada hitam
- bawang puting & merah

kalo dah dibeli semua, lalu kita ke dapur dan mulai membersihkan bahannya...

nah sekarang sudah bersih semua, mari kita mulai memasak :
- haluskan merica, bawang putih, dan bawang merah. (banyaknya sesuai selera)
- potong semua sayuran dengan ukuran sedang, jangan terlalu kecil juga jangan
terlalu besar.
- siapkan panci, masukan sedikit minyak untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan
tadi sampai harum.
- kalo sudah harum, masukkan ayam/daging, kentang, dan wortel. goreng sebentar lalu
tambahkan air kira-kira 1/2 panci. masukkan makaroni dan daun bawang tunggu sampai
mendidih.
- setelah mendidih cek makaroni sudah mengembang atau belum. kalo makaroni sudah
mengembang, masukkan kol/kubis dan seledri.
- masak sebentar lalu matikan kompor dan sajikan.
- jangan lupa taburkan bawang goreng di atasnya.

selamat menikmati ^_^